Tanaman turi dengan nama ilmiah Sesbania grandiflora merupakan salah satu tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman turi menghasilkan bunga yang banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan pangan tradisional.
Jika tertarik budidaya tanaman turi, maka penting untuk tahu dulu apa itu tanaman turi, tips budidayanya, serta potensi usaha yang dapat dilakukan dengan budidaya tanaman ini.
Mengenal Apa Itu Tanaman Turi
Tanaman turi merupakan salah satu jenis tanaman yang sering ditemukan di tepi sawah, kebun, pekarangan rumah, dan lain sebagainya. Tanaman ini memiliki bunga yang berwarna putih atau merah. Bunga turi memiliki bentuk seperti kupu-kupu dengan ukuran cukup besar.
Tanaman turi berkayu ringan dan dengan daun majemuk kecil-kecil. Tanaman ini tersebar di berbagai daerah di Indonesia seperti di Pulau Jawa, Kalimantan, Sumatra, Bali, Sulawesi, dan lain sebagainya. Tanaman turi dapat tumbuh di daerah dataran rendah atau daerah dataran tinggi.
Tips Budidaya Tanaman Turi
Ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk budidaya tanaman turi yang subur dan menghasilkan panen berlimpah. Tips yang pertama adalah dengan memilih benih yang berkualitas dan juga berjamur. Budidaya dapat dilakukan dengan memanfaatkan benih berupa biji atau dari stek batang.
Budidaya tanaman turi sebaiknya dilakukan dengan menggunakan jenis tanah yang gembur. Pastikan juga jika lahan tersebut memiliki drainase yang baik agar tidak terjadi genangan air. Budidaya tanaman turi dapat dilakukan di tepi lahan, pekarangan, kebun, dan lain sebagainya.
Perawatan juga penting untuk dilakukan. Perawatan tanaman seperti penyiraman dapat dilakukan setiap hari di awal tanam. Tambahkan juga pupuk pada tanaman untuk mencukupi kebutuhan nutrisi tanaman serta lakukan pemangkasan cabang dan juga daun agar tanaman dapat tumbuh rapi serta tidak terlalu tinggi.
Potensi Usaha Tanaman Turi
Bunga tanaman turi memiliki peluang ekonomi karena dapat dijual sebagai bahan pangan segar atau bisa juga diolah menjadi makanan siap santap. Sedangkan bagian daun tanaman dapat dimanfaatkan salah satunya sebagai pakan ternak. Berikut ini adalah potensi usaha budidaya tanaman turi yang dapat dilakukan.
Menjual Bunga Turi Segar
Bunga turi dapat dijual dalam bentuk segar ke pedagang sayur, warung makan, usaha katering, pasar tradisional, atau bisa juga dijual ke konsumen langsung. Agar tampak lebih menarik saat dijual ke pelanggan, bunga turi bisa dipasarkan dengan menggunakan kemasan atau dengan ikatan.
Usaha Kuliner
Bunga turi dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan pangan tradisional. Beberapa olahan yang dapat diolah menggunakan bunga turi adalah urap, pecel, sayur berkuah, lalapan, dan lain sebagainya. Tentunya nilai jual juga akan meningkat dengan menjadikan bunga turi sebagai hidangan siap santap.
Dijadikan Sebagai Pakan Ternak
Daun dan bagian bunga dari tanaman juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Tak sedikit peternak yang menggunakan tanaman ini sebagai salah satu alternatif pakan untuk hewan ternak mereka seperti kambing atau sapi.
Dijual Sebagai Produk Olahan Herbal
Bunga turi juga dapat diolah menjadi berbagai jenis produk herbal mulai dari jamu hingga teh herbal. Penggunaan bunga turi sebagai salah satu produk olahan herbal cocok bagi yang tertarik membuat usaha di bidang kesehatan ataupun produk herbal alami.
Dengan perawatan yang tepat tanaman turi juga bisa tumbuh dengan subur dan baik. Tanaman ini dapat menjadi sumber pangan sekaligus salah satu sumber pendapatan bagi petani yang membudidayakannya.